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五个“首批”, 那一个个记忆永流传(3)

2019-07-04 10:46 作者:陈苏 叶丰收 储永志 来源:www.jiaxing.cc 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:【五个首批之产业基地】干窑京砖:百年老窑今世尘缘 沈家从何时开始吃窑业饭,沈刚也说不清楚。只记得当地人曾有一个谚语:三金一陆,不抵沈家一个角。看来沈家还是当地窑业的大家。听爷爷说,他的爷爷结婚的时候,

  【五个“首批”之产业基地】干窑京砖:百年老窑今世尘缘
 
  沈家从何时开始吃窑业饭,沈刚也说不清楚。只记得当地人曾有一个谚语:“三金一陆,不抵沈家一个角。”看来沈家还是当地窑业的大家。听爷爷说,他的爷爷结婚的时候,泗河上都是沈家的船。沈家是窑业世家,从来没断过。门口的这两座窑墩,至少150年历史了,2001年,沈刚的父亲把老窑墩收归私有后,成立干窑镇治本园林古建筑材料厂,沈刚就辞了工作,从头开始学烧窑技艺,尤其是世代相传的京砖烧制技艺。
 
  京砖,古时专为皇宫烧制的细料方砖,颗粒细腻,质地密实,敲之作金石之声,称“金砖”;又因砖运北京“京仓”,供皇宫专用,故又称“京砖”。京砖制作工艺复杂,价格昂贵,古色古香,嘉善当地的粘土铝含量较高,京砖质地细腻、乌光发亮。明万历年间生产的“明富”、“定超”京砖颇具盛名。
 
  干窑镇早在唐、宋期间窑业已十分发达。传说,有一天寺里来了一个算命先生,对住持说,此地风水好,有帝王之象。住持便暗地里招兵买马,不料,左等右等,时局依然不乱,可寺庙却渐渐支撑不下去,无奈,军马便开始搭窑烧砖,一时间窑遍布全镇。后来,算命先生回来,有人质问,算命先生说,没有千军万马,有千砖万瓦也是好事情。所以,直至今日,切割京砖的工具,依然和弓很像,铲子与三尖两刃刀相似。干窑在当时被称为“千窑”之乡。据传到了清代乾隆皇帝下江南,巡视这地方时,误把千窑念成了“干窑”,干窑的名字就这样在百姓中流传下来,一直至今。

  如今,昔日千窑瓦都,只剩土墩5座。传统的生产工艺面临着失传的危险。2006年,作为省级文物保护单位的沈家老窑相继烧出了两炉京砖,成为“活”的遗址。2006年,嘉兴市公布第一批非物质文化遗产名录,嘉善京砖烧制技艺名列其中。今年,嘉兴市公布的首批产业基地,干窑镇治本园林古建筑材料厂名列其中。
 
  沈家两墩老窑,透过丛生的蔓草,在沧桑岁月中依然古朴大方。目前两窑每年可烧20炉左右,大约15万京砖,销路尚可。沈刚正将京砖老品牌“明富”申请注册。他面临的最大难题是场地太小,很多大型砖和花式砖都无法在工厂里完成,要另辟场所,想建立的京砖陈列室,也苦于没有地方,他收集来的许多古京砖都堆放在一起。
 
  现在他尽量收集整理一些老的烧制技艺,传下去,至于传给谁,他心里希望自己的儿子愿意学。他们还和干窑中学合作,为学生无偿烧制作品。干窑中学作为京砖传承教学基地,常带学生来参观学习,现场教学。

  比起这个,更令沈刚担忧的是,窑业传统技艺的流失。比如修窑技术几乎失传,现在要找到好的修窑师傅很难,两座老窑的维护修缮费用对他来说也是沉重的负担。如果老窑没了,京砖的烧制技艺就是一纸空谈了。另外,装窑师傅也越来越少,过去干窑有四支装窑队伍,现在已经合并成一支了,大师傅也只有4人。相关技艺的缺失,也是现在非遗保护面临的巨大问题。

  西塘纽扣:小里乾坤
 
  小小的纽扣,晶莹闪亮,完全看不出它的前生是粗糙的贝壳,落料、磨平、打孔、漂色,经历过种种磨难,难怪摸起来这么细腻滑润。用贝壳磨制纽扣,是大舜当地的传统。大舜生产纽扣的历史可以追溯到19世纪初,在20世纪70年代就闻名全国。1997年8月,原大舜镇(现归属西塘镇)被国家有关部委命名为“中国纽扣之乡”。
 
  这一切都来源于这小小的纽扣,来源于那看似简单的几道工序。据西塘纽扣业发展管委会副主任金善春介绍,近几年,大舜纽扣工业园致力于从纽扣产生的产品衍生,使用贝壳纽扣同样的技艺,制作贝壳挂坠,贝壳工艺品,产品不断延展;由贝壳延伸到树脂、胶木、椰壳、木头……使用不变的几道工艺,在材质上寻找新的出路;与旅游业相结合,给传统工艺注入新的功能,在西塘设立了纽扣博物馆,陈列贝壳纽扣传统技艺流程活态展示,老艺人现场展示,贝壳纽扣传统技艺流程以活态展示的方式呈现。
 
  2007年西塘成立了大舜纽扣工业园区,将建造纽扣陈列室。小小纽扣正带着大舜稳步前进。2008年全镇纽扣产业年销售额达到45亿元,占全镇工业产值的60%,产量在全国同行业中占一半以上的份额。跨步前进的产业发展,使传统纽扣技艺焕发新生。但如何在工业化生产中,继续保持传统技艺的核心要素,依然值得关注,这也是目前非遗产业化中最大的难题之一,也是最值得商榷的地方。
 

西塘纽扣产业基地
 
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