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二十四节气漫谈“白露白迷迷”

2021-09-13 14:08 作者:吴顺荣 来源:www.jiaxing.cc 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:秋雨潇潇秋风凉,玉露垂珠结为霜。乡间家家酿米酒,桂花飘飘满院香。


白露

  秋雨潇潇秋风凉,玉露垂珠结为霜。

  乡间家家酿米酒,桂花飘飘满院香。

  9月7日是白露。白露,二十四节气中的第十五个节气。“露”是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。可见白露实际上是天气转凉的象征。《月令七十二候集解》:“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”表明天气渐转凉,温差增大,清晨时分地面和植物的叶子上开始有了露珠,这是因为夜晚水汽凝结在上面所致。“露”是“白露”节气特有的一种自然现象,“白露”是反映自然界气温变化的节令。

  不知不觉中发现听不到蝉的歌声,也发现那没完没了的热辣天气渐行渐远。当第一缕淡红色的晨光升起来时,正是大地上露水最繁盛的时候,似乎整个村子被露水包围着,似乎每一根草叶上都含着清凉晶莹的露珠,在已呈现出衰败气象的草地上,白蒙蒙一片。质朴、纯净的露水与朴实、怀柔的乡村,有着天然的血脉联系。在露水遍地的清晨,它会以自己的方式迎接早早下地的人们,时而打湿他们的衣裤;时而弄湿他们的鞋子。一滴起于黄昏、穿越长夜的露水,滴落在时间的幽深里,传达了天地之气,仿佛在一念之间,就进入了秋天。

  虽说“立秋一日,水冷三分”,其实,到了白露,才是真正意义上的进入了秋季。《礼记》云:“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”气象学表明:节气至此,由于天气逐渐转凉,白昼阳光尚热,然太阳一归山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴,非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上,呈白色,因而得“白露”之美名。凉爽的秋风,白茫茫的露水,秋虫凝重的叫声,还有潇潇的秋雨,已点染出含蓄淡雅的秋色。白露一过,渐渐摆脱了高温的煎熬,开启了温文尔雅、风度翩翩的秋季。白露是9月的头一个节气,所以,白露实际上是表征天气已经转凉。这时,人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来了。

  这一时节冷空气日趋活跃,常出现秋季低温天气,影响晚稻抽穗扬花,因此要预防低温冷害和病虫害。白露过去是秋分,白露和秋分是晚稻生长的两个关键节气,就像是女人的孕期一样。农谚曰:“白露白迷迷,秋分稻秀齐。”意思是说,白露前后若有洁白的露水,则晚稻将有好的收成。

  自古以来,国人十分讲究阴阳两气。阳气是在夏至达到顶点,物极必反,阴气也在此时兴起。俗语云:“白露身不露,赤膊当猪猡。”“白露白茫茫,无被不上床。”这都是提醒人们白露过后天气凉了,不要再任性了。平日里不能再赤身裸体了,晚上睡觉要盖好被子。尤其是老、弱、病者要更注意适时增减衣服,以防受凉。

  白露时节以往还是我们太湖流域“祭禹王”的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹,渔民称其为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,都要举行“祭禹王”的香会。其中又以清明、白露两祭规模最大,历时一周。在“祭禹王”的同时,还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间,《打渔杀家》是必演的一台戏,它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往。

  “蒹葭苍苍,白露为霜。”这个节气暑气渐消,秋意渐浓,秋高气爽,玉露生凉,枫木染赤,丹桂飘香,是秋游的黄金季节。在我们嘉兴地区历来有白露时节自酿米酒的习俗,乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客。其酒温中带热,略带甜味,称“白露米酒”。



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