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七月七,撩菱秧

2013-08-12 09:12 作者:蒋陈华 来源:www.jiaxing.cc 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:我的家乡坐落在嘉兴北郊,那里河港交叉,水面开阔,就拿双桥村来说,四周就有钱家溪、小沙河、蓝荷湾、南杨荡、范滩等,条条水脉相通,织成密集水网。菱塘一片连着一片,家乡有句俗话:七月七,撩菱秧。说的是只消炎热的暑气一退,菱塘水面上,星星点点的菱

  我的家乡坐落在嘉兴北郊,那里河港交叉,水面开阔,就拿双桥村来说,四周就有钱家溪、小沙河、蓝荷湾、南杨荡、范滩等,条条水脉相通,织成密集水网。菱塘一片连着一片,家乡有句俗话:“七月七,撩菱秧。”说的是只消炎热的暑气一退,菱塘水面上,星星点点的菱花谢了,水下就开始结子,可以采菱了。

  每看到“菱叶萦波荷飐风,荷花深处小船通”时,我总会想到,并固执地认为,水菱也是充满着诗意的。不是吗?杨万里的《菱沼》中就是这样说的:“柄似蟾蜍股样肥,叶如蝴蝶翼相羌。蟾蜍翘立蝶飞起,便是菱花著子时。”清人沈谨学的诗说:“菱儿个个相依生,秋水有情总觉冷。”秋风凉,水冷了,采菱的季节到了。江南采菱多为女子,她们穿红着绿坐在菱桶内,漂浮于万点碧田绿蓬之间,伸出藕白的手,采摘水菱,还不时飞出唱和之声,天上秋阳高照,白云飘飘,湖上白鹭翔集,菱叶如锦,微风荡漾,该是多么动人的情景。

  采菱总是与诗和歌连在一起的,有时还可以听到动人的采菱情歌,作为一个嘉兴人,我总不免想起《鸳鸯湖棹歌》中有关菱的诗句,清代词人朱彝尊写道:“江市鱼同海市鲜,南湖菱胜北湖偏。四更枕上歌声起,泊遍冬瓜堰外船。”朱麟应续写的《鸳鸯湖棹歌》:“菱生别港角多尖,独爱南塘味最甜。一棹入城齐问价,家家水阁卷疏帘。”棹歌中把南湖菱无尖角、爽口、味甜的特点和小船入城卖菱、居民卷帘争相购买的画面都活龙活现地描绘出来了。

  我也忘不了清人胡寿颐的诗:“茅屋欹斜蔓紫藤,门临湖水碧波澄。砧声响罢炊烟起,村女前头唱卖菱。”诗句激起了我回忆童年的涟漪,每当中秋前后,小巷或街上总有小贩拎着一篮或挑着竹筐,拉着像水菱一样甜糯圆润的叫卖声喊道:“阿要买鲜菱啊!”那些生吃的鲜菱个个甜美异常。倘若是卖熟菱的,她们也会有腔有调地喊道:“阿要买新鲜百热的熟菱啊!”买卖菱时,她们就会放下身背的木桶,掀开盖实的旧棉衣,便是热气腾腾的熟菱,一股香味扑鼻而来,惹得我们这些小百戏(嘉兴话,指小孩子)直流口水,更不用说用刀剖开壳来品尝它的喷香的菱肉了。

  小时候,最有味的是一边吃菱,一边听大人们讲菱的故事。传说乾隆六下江南,驻跸嘉兴,见南湖碧波浩渺,菱叶漂浮,于是命令随从贡上鲜菱让他品味,不料红菱偏不买皇上的账,尖角刺痛了龙唇,惹得乾隆仰天长叹,“红菱如玉娇儿野,何日修得角如圆。”说奇怪就是奇怪,金口一开,后来的南湖菱就摇身一变,成了没有尖角的元宝菱了。

  眼前,时序已是处暑、白露间,又到鲜菱上市的时候,不免引起我的诗兴,试和棹歌一首如下:“壳薄肉甜味儿鲜,塘中菱桶水中偏。披星戴月忙采菱,湖上穿梭运菱船。”
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