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  • 趣谈特产“八珍糕” 日期:2012-09-29 16:06:34 点击:241 好评:0

    八珍糕是嘉善县西塘镇的著名特产,但要保持这一特产的特色,是需要下功夫的。 记得在上世纪80年代中期,有一次我到西塘食品厂采访,遇到了该厂张厂长和七级糕点技工陈秋生老师傅,他们对如何保持八珍糕的风味、特色,提出了很好的见解。 那天,张厂长从案头...

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